LAS MICORRIZAS Y SU RELACION CON LAS PLANTAS Y BACTERIAS
Hace mas de 450 millones de años las plantas se asociaron a los hongos filamentosos y esta relación se ha mantenido hasta nuestros días. Las micorrizas se definen como la interacción entre un hongo y una planta en la que ambos organismos se ven beneficiados: el hongo incrementa la toma de nutrientes mientras que la planta cede los carbohidratos necesarios para el ciclo vital del hongo.
https://es.wikipedia.org/wiki/Micorriza_arbuscular#/media/Archivo:Arbuscular_mycorrhiza_microscope.jpg
Las micorrizas están ampliamente distribuidas de forma que están presentes en mas de un 80% de las plantas. Adicionalmente se han clasificado más de 6000 especies de hongos capaces de micorrizar.
Se conocen varios tipos de micorrizas (ectomicorrizas, endomicorrizas y ectoendomicorrizas), siendo las endomicorrizas arbusculares las mas extendidas y las estudiadas. En este tipo de micorrizas, las hifas del hongo penetran en las células de la raíz estableciendo una simbiosis intracelular y formando una estructura característica denominada arbusculos.
Como se ha comentado en anteriores artículos (https://infallible-galois.82-223-12-66.plesk.page/simbiosis-con-hongos-micorrizicos/) los beneficios para las plantas se derivan en su mayoría (aunque no exclusivamente) del incremento en la extensión de la superficie de absorción gracias a las hifas del hongo y son:
- Incremento del crecimiento y nutrición mediante el incremento en la toma de nitrógeno, fósforo y otros nutrientes
- Incremento de la toma y retención de agua, especialmente en épocas de sequía
- Incremento en la tolerancia de otros estreses abióticos como la salinidad o la contaminación con metales pesados
- Incremento en la tolerancia a estrés biótico y bioprotección frente a patógenos
- Mejora de la calidad del suelo
- Incremento del vigor y el rendimiento de las plantas
Kuila & Gosh, 2022
Sin embargo, no hay que perder de vista el medio en el que se desarrollan estas interacciones: la rizosfera. En condiciones naturales, existen bacterias asociadas al hongo micorrizico que colonizan su superficie y que en incluso en algunos taxones son capaces de vivir en su citoplasma como endobacterias. Existe una amplísima variedad de bacterias identificadas asociadas a micorrizas pero parece existir una predominancia por especies de los géneros Pseudomonas, Burkholderia y Bacillus si bien estas comunidades dependen tanto del hongo (principalmente) como de la planta.
Bonfante & Anca, 2009
Las interacciones entre el hongo micorrizico y las bacterias implican que (como en el caso de las plantas) ambas deben obtener un beneficio. Algunas de estas especies son responsables de multiples efectos beneficiosos y tienen influencia tanto en las plantas como en el hongo micorrizico. Se han observado casos en los que el hongo micorrizico es capaz de sobrevivir sin la planta, en presencia de la bacteria.
Por último cabe destacar que en el interior de algunos hongos micorrícicos se han detectado mediante microscopía, estructuras con cierto parecido a bacterias y que no pueden ser cultivadas fuera del hongo. Estos objetos similares a bacterias (o BLOs) podrían tener gran importancia evolutiva, pero su función no está muy clara todavía.
Desde Arvensis Agro os animamos a que potenciéis vuestros cultivos mediante el uso de las micorrizas presentes en RHIZAS, y las PGPRs contenidas en FERTTYBYO.
C.Cívicos
BIBLIOGRAFIA Y LECTURA RECOMENDADA
“Plants, mycorrhizal fungi and bacteria: A network of interactions” (Bonfante & Anca, 2009) “Towards an integrated mycorrhizal technology: Harnessing mycorrhiza for sustainable intensification in agriculture” (Rillig et al., 2016) "Arbuscular mycorrhizal fungi as natural biofertilizers: Let´s benefit from past successes” (Berruti et al., 2016) “Mycorrhizzas in agroecosystems” (Pagano et al., 2016)
Más artículos de Arvensis:
¿Cómo reducir el impacto de los suelos calcáreos?
Los suelos calizos se caracterizan por su alto contenido en carbonato cálcico. Esta composición confiere al suelo una textura específica y propiedades como un pH generalmente alto, que afecta directamente la disponibilidad de nutrientes y la actividad microbiana, lo que genera algunos retos y problemas a la hora de cultivarlo.
| CaCO3 (%) | Interpretación |
| < 5 | Muy bajo |
| 5-10 | Bajo |
| 10-20 | Normal |
| 20-40 | Alto |
| >40 | Muy alto |
Estos problemas son principalmente:
- Dificultad para absorber el fósforo, los fertilizantes que contienen fosforo se someten a una serie de reacciones químicas con el calcio que terminan por disminuir la solubilidad del fósforo. El fósforo reacciona con el carbonato de calcio para formar el fosfato tricálcico insoluble, por lo tanto, la disponibilidad de fósforo para el cultivo depende de la aplicación continua de fósforo soluble y de la disolución de fósforo fijado.
- Existen problemas para absorber el hierro al existir un antagonismo entre los carbonatos y el Fe en los suelos. El pH de un suelo determina la disponibilidad de Fe y de otros microelementos al afectar su solubilidad. El Hierro es el microelemento más afectado por esta razón ya que por cada unidad de aumento del pH (entre 4 y 9) su disponibilidad se reduce 1,000 veces al convertirse en carbonato de hierro, que es insoluble en agua y no absorbible, mientras que la disponibilidad de Mn, Zn y Cu disminuye 100 veces por cada unidad de incremento en el pH.
- Cuando se añaden fertilizantes amoniacales a suelos calcáreos, la pérdida en forma de amoníaco es muy alta porque la presencia de carbonato de calcio, que tiene un efecto alcalino, provoca la conversión de iones de amonio en amoníaco altamente volátil.
- La formación de una costra dura en la superficie del suelo calizo se considera un problema de importante impacto porque dificulta la germinación de las semillas.
Recomendaciones generales para reducir el impacto de los suelos calcáreos
Recomendaciones generales para reducir el impacto de los suelos calcáreos
- El uso de fertilizantes en forma de ácidos, como el ácido nítrico y el ácido fosfórico, ayuda a reducir el pH.
- Pulverizar micronutrientes y calcio en forma quelatada, lo que facilita que la planta se beneficie y absorba estos elementos.
- El uso de azufre o yeso agrícola en el abonado de fondo que favorece el enraizamiento y la capacidad de las plantas para absorber adecuadamente agua y nutrientes y permite incrementar la acidez del suelo, ya que los suelos calcáreos se caracterizan por una alta alcalinidad.
- Prestar atención a la fertilización orgánica porque se considera una de las formas más fáciles y beneficiosas para que las plantas agreguen nutrientes. El aumento de la fertilización orgánica conduce a un aumento de la fertilidad del suelo y a una mejora de sus propiedades físicas, biológicas y químicas.
- Se recomienda no espaciar los periodos de riego y hacerlo con riegos ligeros y cercanos para evitar el endurecimiento de la costra superficial del suelo.
Soluciones Arvensis para suelos calcáreos
FERTTYBYO contiene microorganismos cuidadosamente seleccionados para favorecer el desarrollo vegetativo y radicular de los cultivos. La aplicación de FERTTYBYO genera un mejor desarrollo vegetativo del cultivo y permite que la planta solubilice el fosforo en estado insoluble mediante la liberación de unos ácidos orgánicos. También como bacterias PGPR, FERTTYBYO produce y libera sustancias quelantes llamadas sideróforos, que transforman el ión hierro Fe3+ en ión ferroso Fe2+ haciéndolo asimilable para la planta.
CRIPTHUM es una suspensión concentrada líquida de partículas de ácidos húmicos y fúlvicos encapsulados, totalmente activos y extraídos de leonardita natural cuidadosamente seleccionada, y cuya principal característica diferenciadora con el resto de enmiendas húmicas presentes en el mercado es que posee un pH ácido que ayuda a reducir la alcalinidad de los suelos calcáreos y como consecuencia mejorar la absorción de las plantas.
ABSORTIM es un formulado capaz de mejorar la infiltración y retención del agua de riego o de lluvia en todo tipo de suelos, distribuyéndola en un área más extensa y uniforme. En suelos calcáreos, ABSORTIM rompe la costra dura evitando encharcamientos y aumentando la aireación y el drenaje.
Suelos inmunes a enfermedades
El suelo es un ecosistema complejo y dinámico. Una cucharada de suelo contiene más de 100 millones de microorganismos. Algunos de estos microorganismos son patógenos para distintos cultivos vegetales; y causan enfermedades que suponen unas importantes pérdidas económicas para el sector, afectando a la viabilidad y el rendimiento de las cosechas.
El incremento en el uso de pesticidas, unido al hecho de que el agua y los suelos cada vez están mas contaminados está llevando a las autoridades a un fuerte control legislativo sobre distintas sustancias que clásicamente se utilizaban para el control de los fitopatógenos. Numerosos investigadores a buscar alternativas que sean económicamente rentables y respetables con el medio ambiente.
Ya desde los años 60 se conocen los suelos supresivos; y se están intentando estudiar para aprovechar el potencial que pueden aportar al control de enfermedades. La capacidad supresiva de los suelos se atribuye principalmente (aunque no exclusivamente) a la diversidad de las comunidades de microorganismos presentes en dichos suelos.
¿Qué son los suelos supresivos?
Un suelo supresivo está definido como un suelo que presenta condiciones que hacen que:
- El patógeno no puede establecerse
- Se establece, pero no logra producir enfermedad
- Se establece y causa enfermedad, pero su incidencia disminuye con la producción continuada del cultivo
Existen 2 tipos de supresión:
- General: producida por todos los microorganismos que residen en un mismo suelo. Es efectiva frente a un gran número de patógenos, pero no puede ser transferida a suelos conductivos (los que no son supresivos). Generalmente este tipo de supresión se tiene en cuenta más como una característica del suelo, que no se deteriora/pierde en ausencia de la planta.
- Específica: es resultado de un solo microorganismo o comunidad frente a un patógeno o patógenos del mismo género. Esta supresión puede transferirse a suelos conductivos cuando se inocula con una cantidad de 0,1-10% p/p de suelo supresivo.
Contribución de los microorganismos a los suelos supresivos
Por la facilidad de estudio, las bacterias son los microorganismos que han recibido mas atención en cuanto a su efecto en los suelos supresivos. No obstante, está bien demostrado que hongos, archaeas e incluso nemátodos tienen importancia en la capacidad de supresión de un suelo.
Cuando nos referimos a la supresión general, los mecanismos que influyen son la competencia entre los microorganismos residentes y los patógenos por los recursos, los nutrientes y el espacio, así como la liberación de ciertos compuestos antibióticos y toxinas.
En relación a la supresión específica los mecanismos que actúan principalmente son la predación y el parasitismo de los patógenos por parte de los microorganismos del suelo.
Sin embargo, hay evidencias que indican que la capacidad de supresión no solo viene dada por factores bióticos, sino que está influenciada por factores abióticos como el pH, la cantidad de materia orgánica, la cantidad de arcilla y otros que pueden interferir bien directamente sobre la capacidad supresiva, bien indirectamente afectando a las comunidades de microorganismos.
Como se ha comentado anteriormente, las bacterias son los microorganismos más estudiados. En distintos análisis de suelos supresivos se ha visto que existe abundancia de bacterias de los géneros: Streptomyces, Bradyrhizobium, Burkholderia y Nitrospira, así como Bacillus, Enterobacter, Flavobacterium o Pseudomonas (este último también presente en suelos conductivos) mientras que en suelos conductivos abundan géneros como Acidobacteria, Pseudomonas, Agrobacterium y Janithobacterium.
Respecto a los microorganismos fúngicos, se han detectado en suelos supresivos géneros como Penicillium y Trichoderma, así como distintas especies de micorrizas que podrían ayudar en la supresión de la enfermedad de distintas formas.
Conclusión
Las interacciones entre las plantas, los microorganismos y el suelo son tremendamente complejas y aún están siendo objeto de diversos estudios. Los estudios experimentales están demostrando que los exudados de las raíces de las plantas tienen un importante papel en el estado de salud de las plantas, de forma que, en caso de necesidad, la planta puede modular los consorcios de microorganismos en el entorno de la raíz de forma que atrae/favorece a aquellos que le son más beneficiosos.
Los suelos supresivos son una opción muy interesante a la hora de lidiar con las enfermedades, pero aun se requiere una mayor comprensión de las interacciones ecológicas y bioquímicas entre la planta y el patógeno. No obstante, ya ha habido interesantes avances en el aislamiento de metabolitos beneficiosos de distintos microorganismos, así como en el modo de acción de algunos de ellos.
En Arvensis disponemos de una amplia gama de productos que potencian la implantación de microorganismos beneficiosos en el suelo y que favorecen un mejor desarrollo de los cultivos de forma ecológica..
Bibliografía y lectura recomendada
- Disease-Suppressive Soils—Beyond Food Production: a Critical Review (Jayaraman et al, 2021)
https://doi.org/10.1007/s42729-021-00451-x
- Microbial diversity in soils suppressive to Fusarium diseases (Todorovic´ et al, 2023)
https://doi.org/10.3389/fpls.2023.1228749
- Microbiome-Mediated Protection against Pathogens in Woody Plants (Xiong, Yang and Ni, 2023)
https://doi.org/10.3390/ijms242216118
- Deciphering key factors in pathogen-suppressive microbiome assembly in the rhizosphere (Andargie et al, 2023)
https://doi.org/10.3389/fpls.2023.1301698
- Microbiome-Mediated Strategies to Manage Major Soil-Borne Diseases of Tomato (Meshram and Adhikari, 2024)
https://doi.org/10.3390/plants13030364
- Important soil microbiota’s effects on plants and soils: a comprehensive 30-year systematic literature review (Wang, Chi and Song, 2024)
https://doi.org/10.3389/fmicb.2024.1347745
- Rhizosphere metabolic cross-talk from plant-soil-microbe tapping into agricultural sustainability: Current advance and perspectives (Zhuang et al, 2024)
De la tierra a la mesa, ¿cómo los bioestimulantes mejoran la calidad de los alimentos?
En el resultado final de cada cosecha hay una historia de esfuerzo e incertidumbre por parte del agricultor. También existe el deber de alimentar a todas las mesas de todo el mundo. Aquí no se puede fallar. La presión es máxima desde todos los ángulos, los agricultores que deben sobreponerse a los numerosos desafíos que les ponen a prueba. Es aquí donde los bioestimulantes se erigen como herramientas muy útiles y necesarias para alcanzar esta creciente demanda en cantidad y calidad del mercado alimenticio.
Pero, ¿En qué áreas ayudan realmente los bioestimulantes a la obtención de alimentos de mayor calidad?
1. Mejorando la salud del suelo
Uno de los mayores desafíos que enfrentan los agricultores es mantener la salud del suelo. Los bioestimulantes revitalizan el suelo agotado. Al mejorar la estructura del suelo y su capacidad para retener agua, aseguran un ambiente propicio para el crecimiento de plantas saludables que produzcan cosechas superiores en calidad y cantidad.
Si deseas aumentar la persistencia de tus aplicaciones en el suelo y potenciar aún más su efecto recomendamos aplicar ácidos húmicos de calidad como Cripthum, que es el más potente del mercado y de pH ácido, perfectamente compatible en tus programas de fertilización, a diferencia de otros.
2. Aumentando la resistencia de las plantas
Las preocupaciones por las enfermedades y las plagas son una constante en la mente de los agricultores. Los bioestimulantes fortalecen la inmunidad de las plantas, permitiéndoles resistir mejor las plagas y enfermedades. Esto reduce la necesidad de pesticidas y agroquímicos, proporcionando alimentos más saludables y valorados por los consumidores.
Para tener una planta robusta te recomendamos Lignomix, nuestro bioestimulante que fortalece y regenera el tejido vascular de tus plantas, así como potencia sus defensas de forma natural.
3. Mejorando la absorción de nutrientes
La absorción de nutrientes es esencial para el crecimiento óptimo de las plantas. Los bioestimulantes actúan como facilitadores, mejorando la absorción de macro y microelementos esenciales. Esto no solo optimiza el desarrollo de las plantas, sino que también asegura que los alimentos que llegan a nuestras mesas estén llenos de nutrientes. Los consumidores lo valoran y, como profesional, tendrás valor añadido en tu producción que te diferenciará en tu zona.
Para mejorar la absorción de nutrientes te recomendamos Ferttybyo que estimula el desarrollo radicular y el crecimiento de tu cultivo.
4. Aumentando la producción y la calidad
Incrementar la producción sin comprometer la calidad es una meta difícil de alcanzar. Los bioestimulantes no solo aumentan la productividad de las cosechas, sino que también mejoran la calidad de los alimentos producidos. Frutas y verduras más sabrosas, nutritivas y visualmente atractivas son el resultado de esta mejora en la calidad.
Para mejorar considerablemente la calidad de tus cosechas te recomendamos Quicelum, nuestro bioestimulante estrella. En la siguiente foto puedes ver el efecto bioestimulante de Quicelum en berenjena.
5. Reduciendo el estrés abiótico
El estrés abiótico, causado por condiciones climáticas adversas o prácticas agrícolas inadecuadas, puede afectar negativamente el rendimiento de los cultivos. Los bioestimulantes actúan como escudos protectores, reduciendo el impacto del estrés abiótico y asegurando cosechas más estables y predecibles.
Para protegerte frente al rajado del fruto producido por lluvias intensas seguido de altas temperaturas te recomendamos Glibetina, nuestro regulador osmótico.
Sin ninguna duda, los bioestimulantes están transformando la agricultura de raíz y han llegado para quedarse. En Arvensis llevamos 25 años investigando y mejorando nuestras soluciones. Para nosotros es una prioridad que obtengas la máxima calidad de tu cosecha y un rendimiento elevado. Estaremos encantados de asesorarte.
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Es tan importante enriquecerse de estos conocimientos que ayuda a manejar y cuidar la biodiversidad de una forma humana.
Estoy promoviemdo la agricultura orgánica y realizando encalados a y aplicando bokashi y el hidroxido de calcio o cal apagada o hidratada es selectiva es decir si protege a la vida microbiana del suelo pero mata a los patógenos
¡Muchas gracias por tu comentario! Es cierto, profundizar en el conocimiento sobre micorrizas y su interacción con bacterias y plantas es clave para manejar los ecosistemas de manera más sostenible y respetuosa, sobre todo hoy en día donde la agricultura ecológica cada día tiene un papel más importante.