LAS MICORRIZAS Y SU RELACION CON LAS PLANTAS Y BACTERIAS
Hace mas de 450 millones de años las plantas se asociaron a los hongos filamentosos y esta relación se ha mantenido hasta nuestros días. Las micorrizas se definen como la interacción entre un hongo y una planta en la que ambos organismos se ven beneficiados: el hongo incrementa la toma de nutrientes mientras que la planta cede los carbohidratos necesarios para el ciclo vital del hongo.
https://es.wikipedia.org/wiki/Micorriza_arbuscular#/media/Archivo:Arbuscular_mycorrhiza_microscope.jpg
Las micorrizas están ampliamente distribuidas de forma que están presentes en mas de un 80% de las plantas. Adicionalmente se han clasificado más de 6000 especies de hongos capaces de micorrizar.
Se conocen varios tipos de micorrizas (ectomicorrizas, endomicorrizas y ectoendomicorrizas), siendo las endomicorrizas arbusculares las mas extendidas y las estudiadas. En este tipo de micorrizas, las hifas del hongo penetran en las células de la raíz estableciendo una simbiosis intracelular y formando una estructura característica denominada arbusculos.
Como se ha comentado en anteriores artículos (https://infallible-galois.82-223-12-66.plesk.page/simbiosis-con-hongos-micorrizicos/) los beneficios para las plantas se derivan en su mayoría (aunque no exclusivamente) del incremento en la extensión de la superficie de absorción gracias a las hifas del hongo y son:
- Incremento del crecimiento y nutrición mediante el incremento en la toma de nitrógeno, fósforo y otros nutrientes
- Incremento de la toma y retención de agua, especialmente en épocas de sequía
- Incremento en la tolerancia de otros estreses abióticos como la salinidad o la contaminación con metales pesados
- Incremento en la tolerancia a estrés biótico y bioprotección frente a patógenos
- Mejora de la calidad del suelo
- Incremento del vigor y el rendimiento de las plantas
Kuila & Gosh, 2022
Sin embargo, no hay que perder de vista el medio en el que se desarrollan estas interacciones: la rizosfera. En condiciones naturales, existen bacterias asociadas al hongo micorrizico que colonizan su superficie y que en incluso en algunos taxones son capaces de vivir en su citoplasma como endobacterias. Existe una amplísima variedad de bacterias identificadas asociadas a micorrizas pero parece existir una predominancia por especies de los géneros Pseudomonas, Burkholderia y Bacillus si bien estas comunidades dependen tanto del hongo (principalmente) como de la planta.
Bonfante & Anca, 2009
Las interacciones entre el hongo micorrizico y las bacterias implican que (como en el caso de las plantas) ambas deben obtener un beneficio. Algunas de estas especies son responsables de multiples efectos beneficiosos y tienen influencia tanto en las plantas como en el hongo micorrizico. Se han observado casos en los que el hongo micorrizico es capaz de sobrevivir sin la planta, en presencia de la bacteria.
Por último cabe destacar que en el interior de algunos hongos micorrícicos se han detectado mediante microscopía, estructuras con cierto parecido a bacterias y que no pueden ser cultivadas fuera del hongo. Estos objetos similares a bacterias (o BLOs) podrían tener gran importancia evolutiva, pero su función no está muy clara todavía.
Desde Arvensis Agro os animamos a que potenciéis vuestros cultivos mediante el uso de las micorrizas presentes en RHIZAS, y las PGPRs contenidas en FERTTYBYO.
C.Cívicos
BIBLIOGRAFIA Y LECTURA RECOMENDADA
“Plants, mycorrhizal fungi and bacteria: A network of interactions” (Bonfante & Anca, 2009) “Towards an integrated mycorrhizal technology: Harnessing mycorrhiza for sustainable intensification in agriculture” (Rillig et al., 2016) "Arbuscular mycorrhizal fungi as natural biofertilizers: Let´s benefit from past successes” (Berruti et al., 2016) “Mycorrhizzas in agroecosystems” (Pagano et al., 2016)
Más artículos de Arvensis:
Ensayo Gelyflow Ca en rosas
La producción de rosas de calidad para la exportación es una tarea que exige un alto nivel de tecnificación, eficiencia y calidad para cumplir con las expectativas de los mercados internacionales más competitivos. La industria florícola, en su afán por mantenerse a la vanguardia, busca constantemente innovaciones que permitan mejorar la producción sin comprometer el desarrollo sostenible y el equilibrio ecológico.
En este contexto, Arvensis se posiciona como un aliado estratégico, ofreciendo alternativas eficaces y amigables con el ambiente. Estas soluciones, cuando se aplican en el momento adecuado, permiten a las plantas expresar todo su potencial, asegurando un desarrollo continuo y saludable.
El objetivo de los estudios presentados en este ensayo es evaluar la concentración de calcio en las plantas de rosa mediante la aplicación de GELYFLOW Ca. Para ello, se llevaron a cabo dos ensayos en Ecuador, en distintas variedades de rosa. Los resultados obtenidos demuestran la eficacia de GELYFLOW Ca en mantener niveles adecuados de calcio en la planta a lo largo del tiempo, contribuyendo así a la producción de rosas de alta calidad que satisfacen las demandas del mercado internacional.
¿Cuando debo utilizar Gelyflow Ca?
El calcio es un nutriente esencial para las plantas, desempeñando un papel crucial en la estabilidad de las paredes y membranas celulares. En las rosas, la deficiencia de calcio, especialmente en el tejido meristemático, puede tener consecuencias graves. La falta de calcio debilita las paredes celulares, haciendo que las células sean más susceptibles a la ruptura y, eventualmente, conduciendo a la muerte del tejido. Esta deficiencia no siempre se debe a una baja absorción o disponibilidad de calcio en el suelo, sino que frecuentemente es el resultado de un transporte inadecuado a través de los conductos vasculares de la planta. Además, las plantas con deficiencia de calcio son más susceptibles a la entrada de hongos como botritis.
El uso de GELYFLOW Ca en el cultivo de rosas es crucial para prevenir los problemas asociados con la deficiencia de calcio. Al garantizar un suministro adecuado y continuo de este nutriente, GELYFLOW Ca ayuda a mantener la integridad estructural de las células, promoviendo un crecimiento saludable y vigoroso de las rosas. Esto se traduce en flores de mayor calidad y resistencia, capaces de cumplir con las exigencias del mercado internacional.
GELYFLOW-Ca es una suspensión concentrada que permite proporcionar una gran cantidad de calcio utilizando volúmenes muy reducidos, lo cual resulta en ahorros significativos en el transporte y manejo de envases. Este producto es especialmente recomendado para situaciones donde se emplean volúmenes de caldo reducidos, facilitando así su aplicación de manera eficiente. GELYFLOW Ca puede ser administrado tanto vía foliar como al suelo, ofreciendo flexibilidad en su uso según las necesidades específicas del cultivo.
Datos del ensayo 1
Cultivo | Rosal Artika |
Localización | Ecuador |
Fecha | Las aplicaciones se iniciaron el 23 de marzo del 2022, se realizaron 2 aplicaciones en drench con un intervalo de 15 días, y se evaluó 15 días después de la 2da aplicación. |
Superficie | 10 camas |
Dosis | GELYFLOW Ca 1,5 litros/ha, 75cc/10 camas de Gelly Flow Ca |
Resultados y análisis del ensayo 1
Los resultados obtenidos demuestran de manera contundente la eficacia de GELYFLOW Ca en el mantenimiento de niveles adecuados de calcio en las plantas de rosa. La gráfica de las mediciones de calcio en los pedúnculos tiernos revela una clara superioridad del tratamiento con GELYFLOW Ca comparado con el tratamiento convencional de la finca.
Después de dos aplicaciones de GELYFLOW Ca vía drench, la diferencia en las concentraciones de calcio a los 30 días es significativa, superando el 50%. Específicamente, mientras el tratamiento convencional muestra una concentración de 55 ppm de calcio al mes, el tratamiento con GELYFLOW Ca alcanza 120 ppm, situándose por encima del rango superior esperado.
Estos resultados indican que GELYFLOW Ca no solo mejora la absorción y el transporte de calcio dentro de la planta, sino que también asegura una distribución más uniforme y sostenible del nutriente. Esto es crucial para mantener la integridad celular y promover un crecimiento saludable y vigoroso en las rosas, lo cual es esencial para cumplir con los estándares de calidad exigidos en el mercado internacional de flores.
Datos del ensayo 2
Cultivo | Rosal Mondial y novia |
Localización | Pichincha (Ecuador) |
Fecha | Las aplicaciones se iniciaron el 14 de abril del 2021, se realizaron 3 aplicaciones en drench. |
Superficie | 15 camas |
Dosis | GELYFLOW Ca 1cc/litro |
Resultados y análisis del ensayo 2
La gráfica presentada muestra las mediciones de calcio en dos variedades de rosales, comparando el tratamiento convencional de la finca con el tratamiento de GELYFLOW Ca. Las barras claras representan el tratamiento de la finca, mientras que las barras oscuras corresponden al tratamiento con GELYFLOW Ca.
Después de un mes de aplicación de GELYFLOW Ca vía drench, se observa una diferencia significativa en las concentraciones de calcio, siendo ésta superior al 50%.
Conclusiones
Los resultados obtenidos en ambos ensayos destacan la efectividad de GELYFLOW Ca en aumentar significativamente los niveles de calcio en las plantas de rosa. Tanto en el segundo estudio, donde se evaluaron diferentes variedades de rosas, como en el primero, donde se analizó el efecto en los pedúnculos tiernos, se observó una mejora considerable después de la aplicación de GELYFLOW Ca vía drench.
Las gráficas muestran claramente que la diferencia en las concentraciones de calcio entre el tratamiento convencional y el tratamiento con GELYFLOW Ca fue mayor al 50% después de un mes de aplicación. Estos resultados son indicativos de la capacidad de GELYFLOW Ca para mejorar la absorción y transporte de calcio en las plantas, lo que contribuye a un crecimiento más saludable y vigoroso de las rosas.
Ensayo Sugar Transfer en fresas
Desde Arvensis buscamos aprovechar al máximo lo que las plantas nos dan para incrementar la calidad final de la cosecha. En este ensayo que SUGAR TRANSFER vamos a ver como incrementar las características organolépticas de tu cultivo.
Se trata de un ensayo en fresa, pero también es un producto muy popular para uva, pues se valora mucho el incremento de los grados brix y del color, para obtener un producto de gran calidad.
¿Cómo te puede ayudar Sugar Transfer?
SUGAR TRANSFER es un producto que permite translocar los azúcares a través del proceso de fotosíntesis de los centros de producción (hojas) a los frutos en la fase de desarrollo y maduración.
SUGAR TRANSFER aumenta del grado de azúcar de los frutos, sin modificar la fisiología de las plantas, y al ser un producto de origen natural y catalogado como ecológico, no altera la evolución de las plantas, si no que les aporta beneficios alargando la vida de las mismas.
Las principales características de SUGAR TRANSFER:
a) Ideal para cultivos que necesiten aumentar el contenido en azúcares.
b) Adelanto en la maduración, debido a que los frutos adquieren antes el contenido necesario en azúcares.
c) Mejora la coloración natural de los frutos.
d) Unificación en la maduración.
e) Mejora del calibre.
Datos del ensayo
Cultivo | Fresas variedad “Ventana” |
Localización | En un invernadero de los denominados “de tubo grande” Huelva (España) |
Fecha | 25 de noviembre |
Superficie | La superficie efectiva fue de 2,4 m2 y el área total de ensayo de 86,4 m2 . La densidad total de cultivo es de 55 000 Plantas / Ha. |
Dosis | Tratamiento foliar de SUGAR TRANSFER a la dosis de 2,5 L/Ha |
En este ensayo se midieron los grados Brix mediante el sistema Refractométrico, es el método más adecuado para medir el contenido de azúcar y sólidos solubles en frutas. Se basa en los grados de inclinación de un haz de luz cuando atraviesa un líquido, siendo este mayor cuanto más azúcar y sólidos solubles contiene y viceversa, menor inclinación con menor contenido de azúcar y sólidos solubles.
Se tomaron muestras de cada una de las plantas (tanto de la tratadas como de las no tratadas), y se determinó el ºBrix del jugo obtenido al estrujar varias fresas de cada una de las plantas, de modo que de cada planta teníamos una medida; luego se calculó la media de las medidas de cada hilera de plantas y finalmente se calculó la media final a cada una de las aplicaciones.
Resultados y análisis
Para comprobar la efectividad del producto se estableció un control comparando los resultados obtenidos tras aplicar el producto con los obtenidos en un ensayo tratando únicamente con agua. Se realizó un único muestreo el día 21 de enero.
| CONTROL | SUGAR TRANSFER |
Azúcares (ºBrix) | 5,1 | 8,98 |
5,22 | 9,14 | |
5,2 | 9,1 | |
5,11 | 8,99 | |
5,12 | 9,02 | |
Media | 5,16 | 9,06 |
En la Gráfica 1 se puede observar la gráfica donde queda representado el incremento de azúcares (ºBrix) de las fresas tratadas con SUGAR TRANSFER, respecto de los testigos.
Conclusiones
En los datos obtenidos del ensayo, se observa un aumento significativo en el contenido de azúcar de todas las muestras de frutos tratados con SUGAR TRANSFER con respecto a los testigos que, como se puede apreciar en el gráfico, alcanzan una diferencia de casi el 75%.
El hecho de observar un aumento en el contenido en azúcares de los frutos tratados con SUGAR TRANSFER es la causa de una maduración precoz, lo que hace posible el adelanto de la recolección, alcanzándose con anterioridad la concentración óptima de azúcares que el fruto necesita para ser comercializado.
Ensayo Quicelum en olivo
En Arvensis, hemos dedicado años a la innovación y al desarrollo de fórmulas avanzadas que permiten a las plantas expresar su máximo potencial. Dentro de nuestro portafolio de productos, uno de los bioestimulantes más destacados y con mayor trayectoria es QUICELUM, un potente potenciador del desarrollo vegetal.
Este ensayo agronómico se centra en los beneficios y aplicaciones de QUICELUM, destacando cómo este producto no solo mejora el rendimiento de los cultivos, sino que también contribuye significativamente al cuidado del campo y a la maximización de los beneficios para los agricultores.
¿Qué es Quicelum?
QUICELUM es un bioactivador y estimulador del potencial genético, formulado en base a extractos de algas y semillas que promueve el equilibrio hormonal de los cultivos. Se trata de un producto de origen vegetal totalmente orgánico, con residuo 0%.
QUICELUM maximiza la eficiencia de los procesos fisiológicos que regulan la absorción y translocación de los nutrientes, la utilización de la energía solar en la formación de fotosintatos, el movimiento de los precursores desde los órganos fuente a los órganos sumidero, etc. Además, lleva a sus máximas expresiones el crecimiento, la brotación, la floración, el cuaje y la maduración. QUICELUM revitaliza al olivo y aumenta la eficacia de la actividad fotosintética.
QUICELUM es un bioestimulador no hormonal que promueve que la planta sintetice y almacene una amplia y completa dotación de hormonas, estas permitirán a los genes expresarse rápida y eficientemente en cada momento. De esta manera, cada etapa (floración, cuajado, llenado, etc.) puede desarrollarse en el momento requerido según los estímulos y aportes. Esto permite que cada fase sea más completa y homogénea en el árbol.
Datos del ensayo
Cultivo | Olivar superintensivo en suelo franco y arcilloso |
Localización | 124 hectáreas de la variedad Arbosana, situado cerca de Ervidel |
Fecha | 4 de octubre |
Superficie | 50 Ha tratado 70 Ha control |
Dosis | QUICELUM a una dosis de 1,5 l/1000 l de agua y FORTIK SOLID a 3 kg/1000 l de agua. |
Se analizarán parámetros importantes como el contenido de grasa, la relación grasa/materia seca, la humedad y la variabilidad del tamaño y el peso de las aceitunas. El objetivo final de este ensayo es cuantificar el impacto económico de la aplicación de QUICELUM en los ingresos por hectárea de aceite de oliva.
Desde el principio hasta el final del ensayo, no hubo cambios en la rutina de trabajo en la finca.
Procedimiento experimental
El ensayo de Quicelum se dividió en dos parcelas, una en suelo arcilloso y otra en suelo franco. En todas las parcelas se aplicó Fortik Solid, un producto a base de potasio y azufre, así como un fungicida y un insecticida.
Antes de aplicar los productos, se pesaron y midieron 100 aceitunas tomadas al azar de todas las parcelas. A lo largo del ensayo, se pesaron las aceitunas y se analizó su contenido en grasa, materia grasa/seca y humedad. Siempre se utilizó el mismo proceso aleatorio de recogida de muestras para mantener la fiabilidad del ensayo.
Al final, las muestras se recogieron parcela por parcela y se transportaron por separado a la almazara. A continuación, se registró la cantidad en kg de aceitunas y kg de aceite.
Resultados y análisis
Para que un ensayo sea lo más útil posible, debemos vincular siempre los resultados a la realidad del campo, de la industria olivarera y de la rentabilidad económica de una actividad empresarial.
Que aumente el valor del rendimiento graso en nuestro cultivo no siempre significa que tengamos más aceite en nuestros árboles; a veces, puede significar tan sólo que las olivas pierden agua pese a no almacenar más aceite; esto, por ejemplo, ocurre en un estado de sobremadurez en el que se han perdido frescura, aromas, sabores, etc.
Por otra parte, puede aumentar el peso de nuestras olivas, sin significar necesariamente que aumente la cantidad de aceite que llevamos a la almazara. Por ejemplo, es común que después de una tormenta de septiembre las olivas se hinchen de agua, con lo que aumentará el peso, pero el rendimiento disminuirá ya que la cantidad de aceite dentro de la oliva será la misma que antes de la lluvia.
QUICELUM nos ofrece una solución completa que se adapta al campo:
- Mejora la floración y el cuajado, lo que se traduce en un aumento del número de olivas por árbol.
- Favorece la multiplicación y engrosamiento celular, lo que conlleva un aumento del peso de las olivas.
- A través de una mejora de la eficiencia fotosintética, potencia la biosíntesis de ácidos grasos, consiguiendo aumentar el rendimiento graso.
La figura 1 muestra la cantidad de aceite producida en 100 olivas. En el tratamiento con QUICELUM, en los dos tipos de suelos (franco y arcilloso), la cantidad de aceite en los frutos aumentó durante todo el periodo de evaluación (entre el 17 de octubre y el 14 de noviembre). En cambio, en el tratamiento testigo, la cantidad de aceite en los frutos aumentó durante sólo parte del periodo de evaluación (entre el 17 de octubre y los primeros días de octubre).
La figura 2 muestra que, referido a la medición del 14 de noviembre, QUICELUM aumentó el peso de las olivas un 18,9% respecto al control en suelo franco y un 14 % en suelo arcilloso. El peso de las olivas en el suelo franco fue mayor que en el suelo arcilloso.
La producción de aceitunas aumentó espectacularmente con la aplicación de QUICELUM (figura 3). QUICELUM aumentó en 1690 kg/ha la cosecha de olivas en suelo franco y 517 kg/ha en suelo arcilloso: 14,1% de aumento en suelo franco y 3,9% en suelo arcilloso.
QUICELUM aumentó la producción de aceite a través de una mayor producción de aceitunas y un mayor rendimiento graso: el rendimiento graso con QUICELUM fue 16% (franco) y 16,1% (arcilloso) frente a 15,8 y 15,7% para testigo.
Sin la aplicación de QUICELUM, las diferencias entre tipos de suelo fueron notables, previsiblemente por una mayor eficiencia en el almacenamiento de agua y nutrientes del suelo arcilloso: en suelo arcilloso, la producción de olivas fue 10,1% mayor que en suelo franco (datos para los testigos); la producción de aceite fue 9,4% mayor en el suelo arcilloso.
Es tan importante enriquecerse de estos conocimientos que ayuda a manejar y cuidar la biodiversidad de una forma humana.
Estoy promoviemdo la agricultura orgánica y realizando encalados a y aplicando bokashi y el hidroxido de calcio o cal apagada o hidratada es selectiva es decir si protege a la vida microbiana del suelo pero mata a los patógenos
¡Muchas gracias por tu comentario! Es cierto, profundizar en el conocimiento sobre micorrizas y su interacción con bacterias y plantas es clave para manejar los ecosistemas de manera más sostenible y respetuosa, sobre todo hoy en día donde la agricultura ecológica cada día tiene un papel más importante.