LAS MICORRIZAS Y SU RELACION CON LAS PLANTAS Y BACTERIAS
Hace mas de 450 millones de años las plantas se asociaron a los hongos filamentosos y esta relación se ha mantenido hasta nuestros días. Las micorrizas se definen como la interacción entre un hongo y una planta en la que ambos organismos se ven beneficiados: el hongo incrementa la toma de nutrientes mientras que la planta cede los carbohidratos necesarios para el ciclo vital del hongo.
https://es.wikipedia.org/wiki/Micorriza_arbuscular#/media/Archivo:Arbuscular_mycorrhiza_microscope.jpg
Las micorrizas están ampliamente distribuidas de forma que están presentes en mas de un 80% de las plantas. Adicionalmente se han clasificado más de 6000 especies de hongos capaces de micorrizar.
Se conocen varios tipos de micorrizas (ectomicorrizas, endomicorrizas y ectoendomicorrizas), siendo las endomicorrizas arbusculares las mas extendidas y las estudiadas. En este tipo de micorrizas, las hifas del hongo penetran en las células de la raíz estableciendo una simbiosis intracelular y formando una estructura característica denominada arbusculos.
Como se ha comentado en anteriores artículos (https://infallible-galois.82-223-12-66.plesk.page/simbiosis-con-hongos-micorrizicos/) los beneficios para las plantas se derivan en su mayoría (aunque no exclusivamente) del incremento en la extensión de la superficie de absorción gracias a las hifas del hongo y son:
- Incremento del crecimiento y nutrición mediante el incremento en la toma de nitrógeno, fósforo y otros nutrientes
- Incremento de la toma y retención de agua, especialmente en épocas de sequía
- Incremento en la tolerancia de otros estreses abióticos como la salinidad o la contaminación con metales pesados
- Incremento en la tolerancia a estrés biótico y bioprotección frente a patógenos
- Mejora de la calidad del suelo
- Incremento del vigor y el rendimiento de las plantas
Kuila & Gosh, 2022
Sin embargo, no hay que perder de vista el medio en el que se desarrollan estas interacciones: la rizosfera. En condiciones naturales, existen bacterias asociadas al hongo micorrizico que colonizan su superficie y que en incluso en algunos taxones son capaces de vivir en su citoplasma como endobacterias. Existe una amplísima variedad de bacterias identificadas asociadas a micorrizas pero parece existir una predominancia por especies de los géneros Pseudomonas, Burkholderia y Bacillus si bien estas comunidades dependen tanto del hongo (principalmente) como de la planta.
Bonfante & Anca, 2009
Las interacciones entre el hongo micorrizico y las bacterias implican que (como en el caso de las plantas) ambas deben obtener un beneficio. Algunas de estas especies son responsables de multiples efectos beneficiosos y tienen influencia tanto en las plantas como en el hongo micorrizico. Se han observado casos en los que el hongo micorrizico es capaz de sobrevivir sin la planta, en presencia de la bacteria.
Por último cabe destacar que en el interior de algunos hongos micorrícicos se han detectado mediante microscopía, estructuras con cierto parecido a bacterias y que no pueden ser cultivadas fuera del hongo. Estos objetos similares a bacterias (o BLOs) podrían tener gran importancia evolutiva, pero su función no está muy clara todavía.
Desde Arvensis Agro os animamos a que potenciéis vuestros cultivos mediante el uso de las micorrizas presentes en RHIZAS, y las PGPRs contenidas en FERTTYBYO.
C.Cívicos
BIBLIOGRAFIA Y LECTURA RECOMENDADA
“Plants, mycorrhizal fungi and bacteria: A network of interactions” (Bonfante & Anca, 2009) “Towards an integrated mycorrhizal technology: Harnessing mycorrhiza for sustainable intensification in agriculture” (Rillig et al., 2016) "Arbuscular mycorrhizal fungi as natural biofertilizers: Let´s benefit from past successes” (Berruti et al., 2016) “Mycorrhizzas in agroecosystems” (Pagano et al., 2016)
Más artículos de Arvensis:
Fertilizantes a base de algas marinas: La clave para mejorar la resistencia de nuestros cultivos
Para comprender si son buenas las algas en nuestros fertilizantes, tenemos que hacernos la pregunta ¿Qué son las algas marinas?
Las algas marinas son organismos fotosintéticos que viven en el agua salada, principalmente en los océanos y mares. Utilizan luz solar para producir oxígeno y carbohidratos que son esenciales para los ecosistemas acuáticos. Las algas no poseen raíces, tallos ni hojas, pero poseen unas estructuras llamadas rizoides que ayudan a adherirse a las rocas. Hay una gran variedad ya que su tamaño puede ser tanto microscópico como el fitoplancton, como algas de tamaño visible como el alga nori que tanto consumimos o algas de gran tamaño como el kelp, unas algas laminares.
Existen varios tipos de algas marinas, y se clasifican principalmente en tres grupos, según su color y características químicas:
- Algas verdes: Son de color verde debido a la clorofila, el pigmento que utilizan para la fotosíntesis y suelen encontrarse en aguas costeras poco profundas y en zonas de alta luz.
- Algas pardas: Son de color marrón debido a un pigmento llamado fucoxantina, además de la clorofila y se encuentran en zonas frías o templadas.
- Algas rojas: Son de color rojo debido a los pigmentos ficobilinas, que complementan la clorofila en la fotosíntesis y son más comunes de aguas más profundas, donde la luz es más tenue, gracias a su capacidad para absorber mejor las longitudes de onda de luz más profundas.
Las algas más utilizadas en fertilizantes son las algas pardas debido a su riqueza en ácido algínico y manitol.
La más conocida es Ascophyllum nodosum ya que estimula el crecimiento y la resistencia al estrés. Se encuentran muchos estudios publicados donde se ha probado su eficacia en cultivos con buenos resultados.
También hay otro tipo de algas que se pueden utilizar como fertilizantes: Macrocystis pyrifera, muy rica en minerales como potasio y calcio, Sargassum spp, utilizada para mejorar la retención de humedad en el suelo o Ecklonia maxima que estimula el crecimiento radicular.
Los fertilizantes a base de algas marinas son de particular interés debido a su alto contenido de compuestos bioactivos como polisacáridos, fitohormonas, aminoácidos y oligoelementos. Estos componentes tienen la capacidad de interactuar con las plantas de manera que se potencie su capacidad para resistir condiciones adversas y maximizar su eficiencia.
¿Cómo manejan las algas marinas la resistencia de los cultivos?
- Mejora la tolerancia al estrés hídrico: La sequía es uno de los efectos más devastadores del cambio climático. Los fertilizantes a base de algas marinas ayudan a las plantas a gestionar mejor el agua disponible. Al aplicar estos fertilizantes, las plantas aumentan su capacidad para retener agua, lo que les permite soportar períodos de sequía de manera más eficiente.
- Aumento de la resistencia a temperaturas extremas: Las algas marinas tienen la capacidad de regular la respuesta de las plantas a temperaturas altas o bajas. Cuando las plantas están sometidas a temperaturas extremas, las algas marinas promueven la producción de antioxidantes naturales, que protegen las células vegetales del daño térmico.
- Mejora de la resistencia a la salinidad: En muchas regiones agrícolas, el suelo salino es un desafío creciente debido al aumento del nivel del mar y las prácticas agrícolas inadecuadas. Los fertilizantes de algas marinas pueden ayudar a las plantas a tolerar niveles más altos de sal, mejorando la absorción de agua y nutrientes en suelos salinos y aumentando la productividad en estas condiciones.
- Estimulación del crecimiento radicular: Un sistema radicular fuerte es clave para la absorción de nutrientes y agua, especialmente en condiciones de estrés. Los fertilizantes de algas marinas pueden promover el desarrollo de raíces más profundas y densas, mejorando la capacidad de las plantas para acceder a recursos vitales, incluso en suelos empobrecidos o en condiciones extremas.
Estas son las principales funciones que aportan el añadir extracto de algas a los fertilizantes. Aun así, hay muchas más como puede ser aumentar la salud de la planta, reducir la dependencia a productos químicos o un aumento de la productividad.
Los fertilizantes a base de algas marinas son una herramienta poderosa en la lucha contra los efectos del cambio climático en la agricultura. Su capacidad para mejorar la resistencia de los cultivos al estrés hídrico, las temperaturas extremas y la salinidad ofrece una solución sostenible y efectiva para aumentar la productividad agrícola en un contexto de cambios climáticos cada vez más impredecibles. Además, al promover prácticas agrícolas más ecológicas y reducir la dependencia de insumos químicos, los fertilizantes de algas marinas representan una opción prometedora para un futuro más verde y resiliente.
Si estamos introduciendo cada vez más las algas en nuestras comidas, ¿Por qué no dárselas también a nuestras plantas?
El arte secreto de adaptarse
Cómo las plantas prosperan en la adversidad
Nuestro planeta tiene ambientes increíblemente diversos que parecen salidos de una película de ciencia ficción. Desde los abrasadores desiertos y las lluviosas selvas tropicales, pasando por las frías tundras y las escarpadas montañas, hasta los misteriosos humedales ¡en casi todos estos rincones crecen plantas! ¿Cómo es posible?
Nuestro planeta está compuesto por aproximadamente un 70% de agua y un 30% de tierra. De esa tierra, alrededor del 31% se encuentra cubierta por bosques, y si sumamos otros tipos de vegetación (praderas, matorrales, arbustos, etc.), casi la mitad de la tierra libre de hielo alberga vida vegetal. Mientras tanto, según estudios recientes, 8.000 millones de personas vivimos en tan solo el 7,6% de la superficie terrestre, ¡El reino vegetal ha sabido adaptarse mucho mejor los humanos!
Tipos de adaptaciones: trucos de supervivencia vegetal
Para vivir en ambientes que a nosotros nos parecerían imposibles, las plantas han desarrollado estrategias sorprendentes:
a) Adaptaciones morfológicas
Hojas suculentas y raíces profundas
En los desiertos, donde el agua es muy escasa y valiosa, los cactus han evolucionado para tener hojas transformadas en espinas (¡menos superficie para perder agua!) y tejidos suculentos que almacenan reservas. Además, sus raíces pueden extenderse a varios metros de profundidad para alcanzar agua escondida bajo la arena.
Raíces aéreas en plantas epífitas
Algunas orquídeas y bromelias crecen sobre otros árboles y tienen raíces que absorben la humedad del aire. Para ello tienen raíces especializadas, cubiertas de un tejido esponjoso llamado velamen, que actúa como un «sorbete» para absorber agua y nutrientes directamente del aire y de la lluvia.
b) Adaptaciones fisiológicas
Fotosíntesis CAM
Las plantas de desierto, como ciertos cactus, utilizan un truco llamado fotosíntesis CAM. En lugar de abrir sus diminutos «poros» (estomas) durante el día, cuando el sol calienta y el agua se evapora, ¡los abren de noche! Esto reduce la pérdida de agua hasta en un 70–80% en comparación con otras plantas.
Producción de compuestos protectores
Muchas especies sintetizan moléculas como la glicina-betaína, que actúa como un escudo interno ayudando a mantener el equilibrio osmótico y a proteger sus células del estrés por sal o sequía.
c) Adaptaciones de comportamiento
Cierre nocturno de hojas
Algunas plantas, al igual que nosotros que buscamos refugio del sol intenso, cierran sus hojas durante la noche o en días muy calurosos para conservar la humedad y protegerse de posibles depredadores.
Estrategias de supervivencia extremas
Cuando las condiciones se ponen realmente difíciles, algunas plantas han desarrollado estrategias nada convencionales:
Plantas carnívoras
En suelos extremadamente pobres en nutrientes, algunas plantas como la Venus atrapamoscas o la planta jarra han decidido cambiar las reglas del juego: en lugar de absorber nutrientes del suelo, capturan insectos. Al descomponer a sus presas, obtienen el nitrógeno y otros minerales que necesitan para crecer.
Plantas halófitas (resistentes a la salinidad)
En zonas costeras o en suelos salinos, donde la sal es un enemigo mortal para la mayoría de las plantas, existen las halófitas. Estas especies, como la salicornia, han desarrollado mecanismos para expulsar o almacenar el exceso de sal en sus tejidos sin dañarse.
Lecciones que podemos aprender para la agricultura
Si las plantas pueden sobrevivir en las condiciones más extremas, ¡imagina lo que podemos aprender de ellas! Aquí algunas ideas que nos pueden inspirar:
- Cultivos resistentes a la sequía y a suelos salinos:
Tomando ejemplo de las plantas desérticas y halófitas, es posible desarrollar variedades de cultivos que consuman menos agua o que puedan crecer en suelos con altos niveles de sal. - Manejo inteligente del agua:
Las estrategias de retención de agua que utilizan los cactus y otras especies pueden inspirar sistemas de riego y técnicas de conservación del agua en la agricultura. - Uso de la genética y la selección natural:
Comprender qué genes permiten a las plantas sobrevivir en ambientes extremos ayuda a transferir esos rasgos a cultivos comerciales, ya sea a través de la selección tradicional o mediante técnicas de edición genética. - Síntesis de compuestos protectores:
La glicina-betaína es solo un ejemplo de cómo algunas plantas producen moléculas que protegen sus células del estrés. Incorporar estos compuestos en formulaciones agrícolas (como nuestros productos) puede potenciar la resistencia de los cultivos frente a sequías, altas salinidades y otros desafíos climáticos.
La naturaleza como inspiración
Ensayo sobre el efecto de Dispersal para mejora de suelos salinos en rosas
DISPERSAL es un formulado corrector de carencias de calcio que, a su vez, actúa modificando la estructura de suelos salino–sódicos, compactados, desestructurados o bloqueados. Su aplicación provoca un desbloqueo en el suelo mejorando la asimilación de nutrientes. Los ácidos orgánicos complejantes transportan el calcio a los lugares de intercambio arrastrando el sodio a zonas inferiores del suelo, fuera del alcance del sistema radicular.
DISPERSAL es capaz de conseguir que los suelos salino sódicos dejen de serlo o, al menos, rebajar la salinización al máximo.
Una vez analizadas las características del producto, el Técnico de la finca designa la variedad Cream de la Cream del Bloque 4 para realizar el presente ensayo, ya que en las camas de dicha variedad se observa clorosis típica por exceso de sales, defoliación, tallos cortos y delgados, por lo cual se asume que es por un problemas de sales en el suelo por tal razón se ha decidido aplicar mediante ensayo el producto DISPERSAL para reducir este problema.
Objetivo
Mejorar la calidad de los tallos de la variedad para aumentar la productividad de la misma.
Datos generales del ensayo
Cultivo: Rosa
Variedad: Cream de la Cream
Bloque: 4
Número de camas: 10 camas
Modo de Aplicación: Drench con Venturi
Dosis general: 3 lt/Ha
Dosis para 10 camas: 137 cc
Volumen solución madre: 40 litros
Hora de aplicación: 7:30h
Metodología
FECHA | DOSIS | OBSERVACIONES |
17-marzo-2016 | 3 lt/Ha | 1ra. Aplicación |
24-marzo-2016 | 3 lt/Ha | 2da. Aplicación |
31-marzo-2016 | 3 lt/Ha | 3ra. Aplicación |
7-abril-2016 | 3 lt/Ha | 4ta. Aplicación y Evaluación |
21-abril-2016 | – | Evaluación |
Resultados
Luego de las 4 aplicaciones de DISPERSAL, conjuntamente con el Técnico de la finca se pudo observar lo siguiente:
- En el suelo de las camas ensayadas, se pudo observar que ya no había muchas hojas caídas, incluso al mover y agitar los tallos de la variedad se pudo corroborar que las hojas ya no se caen como se pudo notar antes de iniciar el ensayo.
- Mejor coloración del follaje
- Mejora en la calidad y largo de tallos
Conclusiones
Luego de la evaluación conjunta con el técnico de la finca, se puede concluir que el producto DISPERSAL, cumplió su objetivo, es decir corregir el problema de sales, por ello la planta mejora la asimilación de los nutrientes en el suelo y el Calcio se vuelve más disponible, se observa una mejor coloración de todo el cultivo, disminución importante de la defoliación, mejora en el largo de los tallos.
El Calcio que contiene DISPERSAL, es altamente soluble y móvil por los Ácidos carboxílicos que contiene.
Por lo anterior, recomendamos el uso de DISPERSAL para corregir exceso de sales y por ende mejorar la calidad de tallos de exportación.
Es tan importante enriquecerse de estos conocimientos que ayuda a manejar y cuidar la biodiversidad de una forma humana.
Estoy promoviemdo la agricultura orgánica y realizando encalados a y aplicando bokashi y el hidroxido de calcio o cal apagada o hidratada es selectiva es decir si protege a la vida microbiana del suelo pero mata a los patógenos
¡Muchas gracias por tu comentario! Es cierto, profundizar en el conocimiento sobre micorrizas y su interacción con bacterias y plantas es clave para manejar los ecosistemas de manera más sostenible y respetuosa, sobre todo hoy en día donde la agricultura ecológica cada día tiene un papel más importante.