{"id":18176,"date":"2022-05-27T14:00:22","date_gmt":"2022-05-27T12:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.arvensis.com\/?p=18176"},"modified":"2022-05-27T14:01:00","modified_gmt":"2022-05-27T12:01:00","slug":"blog-la-importancia-del-sector-agricola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infallible-galois.82-223-12-66.plesk.page\/es\/blog-la-importancia-del-sector-agricola\/","title":{"rendered":"LA IMPORTANCIA DEL SECTOR AGRICOLA"},"content":{"rendered":"

La agricultura es un sector lleno de contradicciones. <\/strong><\/h3>\n

Su peso directo en la econom\u00eda global<\/strong> es relativamente bajo<\/strong>, pero es clave para el crecimiento econ\u00f3mico<\/strong>. Y, m\u00e1s importante todav\u00eda, es la piedra angular de la alimentaci\u00f3n de los 8.000 millones de habitantes del planeta<\/strong>. Se trata pues de un sector estrat\u00e9gico cuyo buen funcionamiento asegura el suministro de alimentos a la poblaci\u00f3n de un pa\u00eds y la salud de su econom\u00eda.<\/p>\n

Pr\u00e1cticamente todas las grandes potencias econ\u00f3mica de hoy en d\u00edas han sido en los \u00faltimos 100 – 150 a\u00f1os potencias agr\u00edcolas que se han valido de este sector para desarrollar su tejido industrial. Este es el caso de Estados Unidos, Francia o Alemania, y el de los pa\u00edses emergentes (o ya consolidados) como India y China, este \u00faltimo una naci\u00f3n eminentemente agr\u00edcola hace tan solo 70 a\u00f1os y actualmente segunda econom\u00eda mundial.<\/p>\n

La agricultura provee de alimentos a la poblaci\u00f3n<\/strong> de un pa\u00eds a un precio asequible, as\u00ed como de materias primas<\/strong> para otros sectores econ\u00f3micos que son producidas a bajo coste por el propio pa\u00eds, sin necesidad de adquirirlos en el mercado internacional. Los beneficios, impuestos y divisas extranjeras (si se exportan productos agron\u00f3micos) derivados de su actividad se pueden reinvertir en otros sectores. Adem\u00e1s, crea una demanda de bienes y servicios no procedentes del sector agr\u00edcola<\/strong>, como fertilizantes y fitosanitarios, maquinaria, trasporte, construcci\u00f3n de instalaciones\u2026 que revierten muy positivamente en estos sectores.<\/p>\n

Por \u00faltimo, el sector agr\u00edcola da empleo a una gran masa de trabajadores<\/strong> poco cualificados, proporcion\u00e1ndoles unos ingresos que ayudan a estos trabajadores y a sus hijos a mejorar poco a poco su calidad de vida.<\/p>\n

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Un informe del a\u00f1o 2010 de la Organizaci\u00f3n para la Cooperaci\u00f3n y el Desarrollo Econ\u00f3mico (OECD) conclu\u00eda que el incremento de los beneficios del sector agr\u00edcola en pa\u00edses subdesarrollados resultaba una pieza clave, por encima del crecimiento econ\u00f3mico en general, para reducir la pobreza1<\/sup>. En definitiva, la agricultura, gracias a su capacidad para producir alimentos y materias primas a bajo coste, y a su interrelaci\u00f3n con otros sectores, constituye una base s\u00f3lida sobre la que sustentar y mantener el crecimiento econ\u00f3mico y el bienestar social de un pa\u00eds.<\/p>\n

\u00abLa agricultura, constituye una base s\u00f3lida sobre la que sustentar y mantener el crecimiento econ\u00f3mico y el bienestar social de un pa\u00eds.<\/strong>\u00ab<\/h2>\n

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Una vista de los datos macroecon\u00f3micos<\/strong> puede sugerir justo lo contrario: el porcentaje la agricultura en el Producto Interior Bruto (PIB) mundial ha descendido de manera continuada en las \u00faltimas d\u00e9cadas2<\/sup>. En cambio, la producci\u00f3n agr\u00edcola mundial y los beneficios directos asociados se han incrementado de manera constante durante el siglo XX y lo que llevamos de siglo XXI gracias a la mecanizaci\u00f3n del campo, el cultivo de variedades vegetales seleccionadas, el uso de productos fitosanitarios y la tecnificaci\u00f3n de las explotaciones.<\/p>\n

Todo ello para hacer frente al crecimiento de la poblaci\u00f3n mundial, que en 1950 era de 2.500 millones de personas y se estima que en 30 a\u00f1os alcance los 10.000 millones<\/strong>, por lo que se espera que la tendencia del sector agr\u00edcola contin\u00fae siendo aumentar su producci\u00f3n.<\/strong> Lo que ocurre es que el peso relativo del PIB agr\u00edcola ha crecido proporcionalmente menos que el de otros sectores como la industria, el turismo o las telecomunicaciones. Parad\u00f3jicamente, la capacidad impulsora del desarrollo econ\u00f3mico de la agricultura tiene como efecto disminuir su participaci\u00f3n en el PIB.<\/p>\n

Actualmente la agricultura representa algo menos del 3% del PIB mundial3<\/sup>. En el caso de Espa\u00f1a, el sector agr\u00edcola, que incluye agricultura y ganader\u00eda, aportaba en el a\u00f1o 2000 el 3,9% del PIB del pa\u00eds con un Valor A\u00f1adido Bruto (la diferencia entre el valor por el que se vende algo y lo que ha costado producirlo) de 22.814 millones de euros. En el 2017 el VAP agr\u00edcola hab\u00eda crecido a 28.779 millones de euros pero solo representaba el 2,7% del PIB como consecuencia de la expansi\u00f3n del resto de sectores4<\/sup>.<\/p>\n

Evoluci\u00f3n del VAP agrario en Espa\u00f1a entre los a\u00f1os 2000 \u2013 2017. FUENTE: \u201cEl futuro de la agricultura en Espa\u00f1a\u201d (2017<\/strong>) informe de PWC S.L. para AEPLA.<\/p>\n

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https:\/\/www.pwc.es\/es\/publicaciones\/assets\/informe-sector-agricola-espanol.pdf<\/a><\/p>\n

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Por \u00faltimo y como una muestra m\u00e1s de la importancia de la agricultura, mencionar que, si bien en el periodo inmediatamente posterior a la Segunda Guerra Mundial eran Estados Unidos y Europa los principales centros agr\u00edcolas en el mundo, tanto a nivel productivo como de investigaci\u00f3n p\u00fablico-privada en este sector, el panorama ha cambiado2<\/sup>.<\/p>\n

Ahora potencias consideradas emergentes<\/strong>, como Brasil, China, India y en los \u00faltimos a\u00f1os tambi\u00e9n Rusia, son importantes productores agr\u00edcolas y se sit\u00faan a la cabeza de la inversi\u00f3n en I+D agr\u00edcola.<\/strong> Especialmente China, que ha conseguido valerse de su agricultura para crear una econom\u00eda industrial en la que dicho sector ha perdido peso frente al resto, pero que ha crecido hasta situarse en una posici\u00f3n dominante en el sector agr\u00edcola a nivel global.<\/p>\n

Por ello se espera que estas nuevas potencias, principalmente China, jueguen un papel fundamental en el precio y disponibilidad de alimentos en los a\u00f1os venideros, con todas las implicaciones en los juegos de poder mundiales que eso conlleva.<\/p>\n

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A.Cast\u00e1n\r\n<\/strong><\/pre>\n
Bibliograf\u00eda:<\/strong><\/p>\n
[1] Cervantes-Godoy, D. and J. Dewbre (2010<\/strong>), \u201cEconomic Importance of Agriculture for Poverty Reduction\u201d<\/em>, OECD Food, Agriculture and Fisheries Working Papers, No. 23, OECD Publishing.<\/p>\n
[2] J. M. Alston, P. G. Pardey \u201cAgriculture in the Global Economy\u201d Journal of Economic Perspectives<\/em> 2014<\/strong>, Vol. 28<\/em>, 121 \u2013 146.<\/p>\n
[3] Fuente: FAOSTAT, https:\/\/www.fao.org\/faostat\/es\/#home<\/a>.<\/p>\n
[4] \u201cEl futuro de la agricultura en Espa\u00f1a\u201d (2017<\/strong>) informe de PWC S.L. para AEPLA. https:\/\/www.pwc.es\/es\/publicaciones\/assets\/informe-sector-agricola-espanol.pdf<\/a><\/p>\n
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