{"id":12342,"date":"2021-06-18T13:27:42","date_gmt":"2021-06-18T11:27:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.arvensis.com\/?p=12342"},"modified":"2022-05-04T12:10:04","modified_gmt":"2022-05-04T10:10:04","slug":"blog-sustancias-basicas-paradigma-del-combate-de-plagas-con-productos-naturales-inocuos-parte-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infallible-galois.82-223-12-66.plesk.page\/es\/blog-sustancias-basicas-paradigma-del-combate-de-plagas-con-productos-naturales-inocuos-parte-2\/","title":{"rendered":"SUSTANCIAS B\u00c1SICAS: PARADIGMA DEL COMBATE DE PLAGAS CON PRODUCTOS NATURALES INOCUOS \u2013 PARTE 2"},"content":{"rendered":"

En la primera parte<\/a> de esta publicaci\u00f3n se mencionaba la importancia de los productos naturales en la medicina y la agricultura, mostrando las sustancias b\u00e1sicas como modelo de protecci\u00f3n vegetal con sustancias inocuas, sin residuos y respetuosas con el medio ambiente. En esta l\u00ednea y como muestra del compromiso ecol\u00f3gico que ha caracterizado a esta empresa desde sus inicios, Arvensis Agro<\/a>\u00a0<\/strong>ha presentado su propia gama de sustancias b\u00e1sicas, fruto de una experiencia de m\u00e1s de 20 a\u00f1os en el sector agr\u00edcola y de un cuidadoso proceso de desarrollo, donde podemos encontrar Equistun<\/strong><\/a>, Urtiqas<\/a>\u00a0<\/strong>y Urtiquins<\/strong><\/a>, elaborado con extractos de Equisetum<\/em>el primero y Urtica<\/em>los dos \u00faltimos. Adem\u00e1s, en el cat\u00e1logo de Arvensis Agro podemos encontrar otros tres productos de sustancias b\u00e1sicas.<\/p>\n

Quitosbac<\/span><\/b><\/a><\/div>\n
\"\"<\/a>Es un producto a base de quitosano con actividad antimicrobiana, principalmente para el tratamiento de enfermedades bacterianas. El quitosano es un biopol\u00edmero extra\u00eddo de la quitina, compuesto por unidades de los aminoaz\u00facares <\/span>D\u00a0<\/span>-glucosamina y N\u00a0<\/i>-acetil-\u00a0<\/span>D\u00a0<\/span>-glucosamina.<\/span><\/div>\n
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El quitosanoper se<\/i>presenta propiedades antimicrobianas mediante tres mecanismos distintos[1][2]<\/sup>: <\/span><\/div>\n
1) i<\/span>nteracciones electrost\u00e1ticas con la pared celular del microorganismo; 2) interacci\u00f3n con su ADN y ARN, lo que impide la traducci\u00f3n, la transcripci\u00f3n y la replicaci\u00f3n del material gen\u00e9tico; y 3) la quelaci\u00f3n de cationes esenciales para la vida de los microorganismos como son el Ca2+<\/sup>, el Mg2+<\/sup>y cofactores enzim\u00e1ticos importantes. Pero, adem\u00e1s, el quitosano es capaz de inducir una respuesta defensiva por parte de la planta frente a pat\u00f3genos microbianos<\/span>[1][2][3]\u00a0<\/span><\/sup>debido a la presencia de la quitina, biopol\u00edmero del cual procede, en la pared celular de muchos de estos microorganismos. Entre los cambios provocados en los vegetales por el quitosano se incluyen el aumento en la producci\u00f3n de fitoalexinas y de prote\u00ednas hidrolasas, as\u00ed como la activaci\u00f3n de genes implicado en la respuesta al estr\u00e9s bi\u00f3tico. La amplia variaci\u00f3n estructural de la biomol\u00e9cula del quitosano (grado de acetilaci\u00f3n, disposici\u00f3n de las unidades de <\/span>D<\/span>-glucosamina y N<\/i>-acetil-<\/span>D<\/span>-glucosamina, longitud de las cadenas polim\u00e9ricas\u2026) permite regular su actividad y su selectividad, lo que\u00a0<\/span><\/span>ha sido aprovecho para dotar a Quitosbac\u00a0<\/strong>de un efecto principalmente bactericida.<\/div>\n
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Lecisfun<\/span><\/b><\/a><\/div>\n
\"\"<\/a>Es un concentrado emulsionable de lecitina de soja. Las lecitinas son sustancias naturales anfif\u00edlicas (presentan propiedades hidr\u00f3filas e hidr\u00f3fobas al mismo tiempo) compuestas por glicerofosfol\u00edpidos, muy utilizadas en la industria alimentaria como emulsionantes en lugar de tensoactivos sint\u00e9ticos potencialmente da\u00f1inos para la salud. Pero adem\u00e1s las lecitinas al ser aplicada sobre los cultivos, crea una capa cerosa en la superficie de hojas y frutos, que refuerza la cut\u00edcula vegetal y dificulta el desarrollo de enfermedades f\u00fangicas[4]<\/sup>. Gracias al m\u00e9todo de extracci\u00f3n utilizado en la elaboraci\u00f3n del producto, Lecisfun\u00a0<\/b>es f\u00e1cilmente dispersable en agua y puede funcionar, adem\u00e1s de como una sustancia b\u00e1sica frente a pat\u00f3genos f\u00fangicos, como un emulsionante en cuba cuando se est\u00e1 trabajando con otras sustancias para el control de plagas poco solubles en agua (por ejemplo, aceites esenciales).<\/span><\/div>\n
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Salixfun<\/b><\/span><\/div>\n
\"\"<\/a>La \u00faltima de las sustancias b\u00e1sicas lanzadas por Arvensis Agro es Salixfun es un extracto de Salix<\/i>, g\u00e9nero de plantas utilizado desde la Antig\u00fcedad para tratar dolores y fiebre. La corteza de estos \u00e1rboles contiene salicina, un gluc\u00f3sido que se metaboliza a \u00e1cido salic\u00edlico, el aut\u00e9ntico principio activo. Este compuesto presenta una amplia diversidad de actividades biol\u00f3gicas en funci\u00f3n del organismo. En los seres humanos, act\u00faa sobre la s\u00edntesis de prostaglandinas, disminuyendo la inflamaci\u00f3n y produciendo efectos analg\u00e9sicos; de ah\u00ed las propiedades de la aspirina. Pero en vegetales, tiene un comportamiento que podr\u00eda asimilarse al de una fitohormona[5]\u00a0<\/sup>que interviene en multitud de procesos fisiol\u00f3gicos, incrementa la producci\u00f3n de metabolitos secundarios[6]\u00a0<\/sup>y la adquisici\u00f3n de resistencia sist\u00e9mica frente a enfermedades fitopat\u00f3genas[7]<\/sup>. As\u00ed pues, la aplicaci\u00f3n de Salixfun\u00a0<\/b>es un m\u00e9todo eficiente, seguro y respetuoso con el medio ambiente de combatir diferentes pat\u00f3genos vegetales, principalmente f\u00fangicos, al potenciar la propia respuesta defensiva del cultivo.<\/span><\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
A. Cast\u00e1n\r\n\r\n[1] L.A. Hadwiger \u201cMultiple effects of chitosan on plant systems: Solid science or hype\u201d Plant Sci.<\/em>2013<\/strong>, 42-49.\r\n\r\n[2] K. Xing, X. Zhu, X. Peng, S. Qin \u201cChitosan antimicrobial and eliciting properties for pest control in agriculture: a review\u201d Agron. Sustin. Dev.<\/em>2015<\/strong>, 569-588.\r\n\r\n[3] A. Jamio\u0142kowska \u201cNatural Compounds as Elicitors of Plant Resistance Against Diseases and New Biocontrol Strategies\u201d Agronomy<\/em>2020<\/strong>, 10<\/em>, 173.\r\n\r\n[4] T. Misato, Y. Homma, K. Ko \u201cThe development of a natural fungicide, soybean lecithin\u201d Neth. J. Pl. Path.<\/em>1977<\/strong>, 395-402.\r\n\r\n[5] S. Hayat, A. Ahmad \u201cSalicylic acid \u2013 A plant hormone\u201d<\/em>2007<\/strong>, Springer, ISBN: 978-1-4020-5183-8.\u00a0\r\n\r\n[6] B. Ali \u201cSalicylic acid: An efficient elicitor of secondary metabolite production in plants\u201d Biocat. Agric. Biotech.<\/em>2021<\/strong>, 31<\/em>, 101884\r\n\r\n[7] A.C. Vlot, D.M. Dempsey, D.F. Klessig \u201cSalicylic Acid, a Multifaced Hormone to Combat Disease\u201d Annu. Rev. Phytopathol.<\/em>2009<\/strong>, 177-206.<\/pre>\n<\/div>\n
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